Чистка разума и тела

В греческом Costa Navarino Resort запущена программа, которую уже назвали «самым прогрессивным детоксом».

Красота Текст: Егор Апполонов, Издатель Elite Life 25 июля 2017

По словам создателей, новая оздоровительная Eucrasia Messinia помогает достичь гармонии души и тела.

Мы не умеем ходить. Это не метафора — по словам создателей программы Eucrasia Messinia, запущенной в Costa Navarino Resort, 90% людей ходят неправильно, что приводит к остеопатическим (и не только) проблемам. Скорее всего, вы ходите так: ставите ногу на пятку, отчего каждый шаг отзывается непроизвольным (не всегда ощутимым) ударом в спине. Как следствие — возможная боль в коленях и пояснице. Иногда вы ходите на прямых ногах. И уж наверняка во время ходьбы не думаете, как дышать.

— Мы привыкли ходить не животом, а ногами. — говорит Джордж Турнакис, физиотерапевт, проводящий урок.

Разувшись, он идет по траве (в городе подойдёт обувь на мягкой плоской, толстой подошве, никаких каблуков). Я тоже снимаю кроссовки. Турнакис командует: — колени согнуть, ноги расслабить. Задействовать мышцы живота, задействовать спину. Зад чуть отклячен. Ступать на носки (не на пятки), перенося вес на переднюю ногу. Противоположное плечо поворачивается навстречу бедру. Таз движется в противоположную сторону. Турнакис называет правильный шаг «походкой свободы». Такая походка характерна афроамериканцам и детям до шести лет, которые тоже ходят с помощью таза.

Грек поясняет: таз — мозг походки. А поясничные мышцы (psoas) — инструмент, приводящий тело в движение. Если мышцы в тонусе, из-за внутреннего напряжения желудок плохо работает. Неизбежные проблемы: артрит, боль в плечах, спине, коленях, суставах. Откуда они возникают? Люди разучились ходить.

Боль в плечах, спине, коленях, суставах. Откуда она возникает? Люди разучились ходить

Ходьба — ключ к долголетию © Starwood Hotels & Resorts

Повторяя упражнение, не забываю дышать. Вдох на замахе ноги (живот выпирает), выдох, когда наступаешь (живот втягивается, выталкивая отработанный воздух из легких). Турнакис призывает идти, забыв о ходьбе. Непривычно. Тело не слушается. Физиотерапевт успокаивает: десяти минут в день хватит, чтобы со временем довести движения до автоматизма и улучшить здоровье.

— Научившись правильно ходить, ты освободишь тело от напряжения, мозг — от ненужного стресса.

Преимущества «функционального фитнеса» очевидны: правильные движения улучшают здоровье. Глобальная цель Eucrasia Messinia, основанной на холистической теории греческого врача Гиппократа о регуляции метаболических процессов природными средствами — перезагрузить, перемоделировать, перекалибровать гормональную модель человека. Приезжающим в Грецию прививают новые привычки, которые улучшают здоровье. За 5 лет «правильного образа жизни» уровень здоровья повысится на 86%.

Eucrasia — слово, введенное Гиппократом. Что оно значит? Это древнегреческий термин, состоящий из двух частей: «Еu» (хорошее) и «Krasis» («перемешивать»). Гиппократ определил здоровье как баланс потоков внутри человека (крови, воды, слизистых оболочек, желчи и т.п.). Когда составляющие функционируют гармонично, человек достигает «Eucrasia» — физического, гормонального и эмоционального баланса. Нарушение равновесия приводит к болезням — состоянию «dyscrasia». Депрессия, мигрени — следствие гормонального дисбаланса (кортизол, инсулин и т.д.).

— Проблема современного общества в том, что мы работаем с симптомами, а не с причинами. — поясняет создатель курса Джордж Леон, эксперт по молекулярному обмену веществ и биохимии, научный консультант по спортивному питанию и физической подготовке спортсменов.

Последние 10 лет Леон работал с «функциональностью» атлетов и обычных людей. И пришёл к неутешительному выводу, что 90% людей неправильно «функционируют» в повседневной жизни, что и приводит к стрессу, который — первоисточник болезней.

— Медицина в XXI веке ищет лёгкие пути в решении сложных проблем. Болит спина? Держите таблетку. Проблема с пищеварением? Возьмите другую таблетку! Нарушен сон? Пейте снотворное.

Предки смотрели на здоровье иначе. Гиппократ говорил: здоровье зависит от четырех факторов: как вы двигаетесь, как вы едите, как думаете, как отдыхаете. Человек в биологическом смысле — животное. Вот почему так важны ежедневные привычки, которые мы прививаем себе.

Леон говорит:

— Мы живём в эпоху экологического, эмоционального, физического и духовного стресса. Чтобы сохранить здоровье важно прислушаться к советам предков, настроить организм и устранить воздействие стресса на клетки, используя питание, физическую нагрузку, отдых и сон.

спа-центр Amanzoe © Starwood Hotels & Resorts
В рамках программы Eucrasia предусмотрен спа-интенсив © Starwood Hotels & Resorts
Зона релаксации в спа © Starwood Hotels & Resorts

Программа Eucrasia ставит задачу проанализировать образ жизни, установить, что в организме не работает и провести серьёзный «капитальный ремонт». Участники курса работают над восстановлением процессов обмена веществ, нейтрализацией последствий стресса, повышением выносливости, улучшением состояния кожи, её эластичности и упругости и борьбой с лишним весом. В минувшем году Eucrasia Messinia получила от британского Conde Nast Traveller награду Most Progressive Detox. 

Первым делом участники Eucrasia проходят кинезиологический тест. Он показывает работу сердца в состоянии покоя и определяет разбалансировку между химической, физической, энергетической и ментальной сторонами здоровья человека. Кислородный тест показывает, сколько кислорода потребляется легкими, сколько углекислого газа выделяется обратно. Во время нагрузок я сжигаю больше углеводов, чем жиров, а значит мне нужны не кардио-тренировки, а упражнения на «медленном» пульсе, что сжигает жиры.

Дыхание, говорит Леон, смотря результат — вот, чему нас никто не учит. Оно — ключ к долголетию:

— Пульмонологи не спрашивают пациентов, как они дышат. А ведь дыхание помогает восстановить нарушенные нейронные связи.

Как же правильно дышать? При дыхании важно, как вы опустошаете легкие и выталкиваете «отработанный» воздух. Вдох — короткий, выдох длиннее.  Так укрепляются и мышцы спины, что улучшает осанку. Вспомните йогов — на вдохе живот выпячивается. На выдохе — втягивается, выталкивая «грязный воздух». Вдыхать лучше носом — при проходе кислорода через нервы в ноздрях, происходит успокоение нервной системы.

Программа Eucrasia ставит задачу проанализировать образ жизни и провести «капитальный ремонт»

  • 1/4 Курорт the Romanos, резиденции © Starwood Hotels & Resorts
  • 2/4 Спальня в The Romanos © Starwood Hotels & Resorts
  • 3/4 Курорт The Westin Costa Navarino © Starwood Hotels & Resorts
  • 4/4 Royal Villa на курорте The Westin © Starwood Hotels & Resorts

Лекции, проходящие в рамках программы, помогают лучше понять, почему мы болеем. Леон говорит: взрослея мы отказываемся от полезных привычек и приобретаем плохие. Мы не спим, не двигаемся, много сидим. Думаем, что спорт — это фитнес три раза в неделю. Но фитнес-индустрия ориентируется на «журнальную» красоту, которая далека от здоровья. «Правильный» фитнес — это «простые, умные, функциональные движения». Легко ложиться, легко вставать, легко нагибаться — вот что такое здоровье.

— Красивое тело и здоровое тело. — поясняет Леон, — Вы здоровы, если вам по силам нагнуться и завязать шнурки на ботинках.

Турнакис кивает:

— Не имея базовых знаний, люди накачивают мышцы, бегают, не умея дышать. Такой подход приведёт к еще большему стрессу. Вы достигнете правильных результатов, если начнете с азов.

Правильные физические нагрузки — ключ к долголетию. Турнакис замечает, что в погоне за женским вниманием, мужчины накачивают кубики на животе, а заняться нужно укреплением transversus abdominis — поперечных мышц (расположены под заветными «кубиками») отвечающих за тонус живота. Главная функция поперечной мышцы — уменьшение объема брюшной полости. Тренировать эту группу мышц до неприличия просто —дыханием. Короткий вдох (живот выпячен), длинный выдох (живот прижимается к позвоночнику, выталкивая воздух наружу). Элементарные правила — но о них мало кто знает. Леон резюмирует: — цель физических упражнений — снижение уровня физиологического стресса.

— Вам не нужна мышечная масса, вы не в лесу.

Вот почему регулярные растяжки обязательны тем, кто много сидит. Физиотерапевт Турнакис призывает тянуть плечи и икры — простые техники, которые восстановят здоровье.

Леон повторяет слова физиотерапевта Туракиса: — взрослым стоит стремиться к образу жизни 5−летнего ребенка. Дети правильно ходят, сидят, спят и едят.

— Вы неправильно ходите, неправильно дышите, не занимаетесь функциональным спортом, неправильно спите.

Здоровый сон — еще один ключ к долголетию. Хотя бы десять минут за ночь стоит провести на спине, без подушки с руками под голову. В таком положении тело «открыто» — вы дышите правильно. Пассивная гимнастика, помогающая снизить последствия дневного стресса, «раскрывает» живот и «вытягивает» спину. На животе лучше не спать: так закрывается диафрагма, «сдавливаются» внутренние органы. Кроме того, лежа на животе, создаётся чрезмерная нагрузка на шею, что искривляет осанку (вот почему со временем возникает чувство, что повернуть голову в одну сторону проще). Подушка подойдет, чтобы спать на боку. Но и тут действует правило: смотреть только вперед, а не на ноги.

Пищевые привычки — еще один аспект, который корректируют в рамках программы. Как правильно есть? Запомнить правило «три из пяти». Выбирайте произвольную комбинацию трех продуктовых групп из пяти перечисленных: «хлеб», «сахар», «вино», «еда в тарелке» и «фрукты».

В рамках Eucrasia предлагается молекулярное персонализированное питание, которое подбирают по крови. Рецепты оздоровительного меню основаны на средиземноморской кухне Мессинии. При составлении индивидуального плана учитываются антиоксидантные свойства продуктов и то, как они влияют на гормональную модель человека.

На кулинарной лекции диетологи приводят новые интересные факты: 1 стакан гранатового сока по антиоксидантным свойствам равен 30 стаканам апельсинового сока. Заканчивается лекция о здоровой еде утверждением, что качество продуктов — фундамент успеха.  Еда, поясняют диетологи, горючее которое мы заливаем в «автомобиль». На плохом бензине он тоже поедет, но не так резво и не так долго. В финале второй недели возникает понимание, что фраза «ты то, что ты ешь» — нашла еще одно подтверждение. ELITE

Кухня Мессины основана на холистическом подходе Гиппократа © Starwood Hotels & Resorts
В рамках программы Eucrasia участников учат аутентичным рецептам © Starwood Hotels & Resorts
Оливки — символ греческого долголетия © Starwood Hotels & Resorts

Ближайшие даты Eucrasia Messinia: 6—13 октября 2017 / 03—10 ноября 2017

Eucrasia Messinia

Eucrasia Messinia Amanzoe Spa © Starwood Hotels & Resorts

Программа, запущенная в Costa Navarino Resort, основана на 20-летних исследованиях в области биологии и холистической теории греческого врача Гиппократа о регуляции метаболических процессов природными средствами, включая питание, физические нагрузки, отдых и реабилитацию. Eucrasia, соединившая в себе «мудрость предков» с научным подходом основной своей задачей ставит восстановление баланса организма человека при помощи природы. Продолжительность программы – от 7-ми до 14-ти дней. Проходить программу рекомендуют 2 раза в год. Цена — от 2400 евро (проживание не включено). www.costanavarino.com

Costa Navarino Greece Пилос, Греция

Pilos 240 01, Греция

Телефон: +30 2723 095000

www.costanavarino.com

Егор Апполонов
Издатель Elite Life

Возглавлял «Коммерсантъ Travel», «Коммерсантъ Kids», «Коммерсантъ Beauty», «Коммерсантъ Интерьеры», Forbes Style, «Трансаэро» и «Трансаэро Империал». А теперь запустил свой проект.

Все материалы автора
ELITE РЕКОМЕНДУЕТ
Главная
Н
Инспекция: «Арарат Парк Хаятт» в Москве

Тишина, контрастирующая с городом. Пространство, где хочется находиться полные сутки.

Путешествие Текст: Анна Титова 02 сентября