На холме

«Каскадный отель», из каждой виллы которого открывается вид на залив.

Путешествие Текст: Анна Титова 05 апреля 2017

Отели Four Seasons так похожи друг на друга во всем, что касается сервиса, расположения и персонализации постоянных гостей. Но каждый — уникален по-своему.

В северной части Ко Самуи расположилось еще одно владение тайского миллиардера Билла Хайнеке — Four Seasons Koh Samui. Хайнеке, ставший первым человеком, познакомившим тайцев с американским фастфудом, и получивший тайское гражданство за вклад в экономику страны, на пиковом витке карьеры стал строить отели. Отели настолько достойные, что сеть Four Seasons Hotels & Resorts согласилась взять три них в управление. Проект на Ко Самуи наглядно иллюстрирует лозунг канадской сети: расположившись в райской бухте вдали от суеты, он показывает альтернативный Таиланд: без туристов, грязи и бедности, характерной для южной части страны. Первое впечатление от отеля формируется уже в панорамном лобби с обзором на 270 градусов: перед глазами джунгли, дикая природа, гладь синей воды.

Отель спроектирован по каскадному типу. Из каждой виллы — вид на залив

Виллы
Закрытая территория

«Первая линия» (из которой открывается вид на залив) гарантирована каждому гостю: отель спроектирован по каскадному типу. В «меню» — закрытая от глаз посторонних территория, персональный бассейн (с морской водой, так что можно не выходить за пределы владений), отдельные спальная и гостиная зоны. Виллы (от одной спальни до пяти) спроектированы так, чтобы постояльцы не выходили в публичные зоны. Персональный дворецкий, круглосуточный сервис, личный кинотеатр с машиной для приготовления поп-корна — этому отелю есть чем удивить искушенных гостей.

Неповторимый стиль Four Seasons © Four Seasons Hotels & Resorts
Ванная на вилле © Four Seasons Hotels & Resorts
Гостиная © Four Seasons Hotels & Resorts
Библиотека © Four Seasons Hotels & Resorts
Вилла с видом © Four Seasons Hotels & Resorts
Из каждой виллы открывается медитативный вид © Four Seasons Hotels & Resorts
Кинотеатр на частной резиденции © Four Seasons Hotels & Resorts
Оформление частной резиденции © Four Seasons Hotels & Resorts
Вид для утренних медитаций © Four Seasons Hotels & Resorts
Гастрономия
Тайский вкус

Four Seasons Koh Samui — кулинарная Мекка. Ресторанов и гастрономических предложений так много, что можно никуда не выходить за пределы отеля. Во флагманский ресторан Koh Thai Kitchen and Bar приходят даже те, кто не останавливается в отеле Four Seasons. Панорамные виды, открывающиеся с террасы — аперитив не хуже шампанского. В меню — классика кухни Южного Таиланда и вдохновляющий авторский фьюжн. Идея шеф-повара Джеба в том, чтобы совместить модерн с проверенной классикой. Острый креветочный суп, карри, сом-там (салат из зелёной папайи) — классические рецепты подаются в авторской сезонной подаче.

Второй ресторан отеля — Pla Pla — расположен у кромки воды. В меню — сезонная средиземноморская кухня, которую готовят из местных и европейских продуктов. Тар-тар из тунца-желтохвоста, морской волк, приготовленный на деликатном пару, домашние ригатони (вид пасты) — итальянские мотивы торжествуют в меню. Вечерами шеф-повар Крис Патзольд сервирует гостям французских устриц, которые подаются с миллезимным шампанским. Каждую пятницу в ресторане Pla Pla проходит ночь испанской паэльи. Другие кулинарные события, которые нельзя пропустить: традиционный пятичасовой чай, латиноамериканский гастрономический вечер, барбекю у воды, авторский романтический ужин.

Каждую пятницу в ресторане Pla Pla проходит ночь испанской паэльи

Авторская кухня отеля © Four Seasons Hotels & Resorts
В меню — локальные морепродукты © Four Seasons Hotels & Resorts
Паэлья по-тайски © Four Seasons Hotels & Resorts
База тайской кухни © Four Seasons Hotels & Resorts
Авторские подачи © Four Seasons Hotels & Resorts
Севичче из локальной рыбы © Four Seasons Hotels & Resorts
Европейские подачи тоже представлены в меню © Four Seasons Hotels & Resorts
Рыба со специями и пряными травами © Four Seasons Hotels & Resorts
Авторская кухня Four Seasons © Four Seasons Hotels & Resorts
Тар-тар из тунца © Four Seasons Hotels & Resorts
Пад тай в авторской подаче © Four Seasons Hotels & Resorts
Столик с видом © Four Seasons Hotels & Resorts
тайский бокс
Стальной удар

Муай-тай — традиционный спорт для Таиланда, он в ДНК каждого тайца. Тайский бокс в отеле Four Seasons Koh Samui подразумевает индивидуальные занятия с тренером, за плечами у которого десятки побед. В отличие от других отелей, делающих ставку на развлекательную составляющую индивидуальных занятий, в Four Seasons к тренировкам подходят серьезно — бокс, диета, ежедневный режим. Для желающих серьёзно освоить азы «искусства восьми конечностей» (так муай-тай называют местные жители) создана программа mini boot camp. Пятидневный интенсив — занятия по физподготовке, ежедневные тренировки на ринге, диета муай-тай. В стоимость уроков включено и посещение тайского бокса. Гости Four Seasons получают места в ложе для VIP-гостей на стадионе Chaweng Boxing Stadium.

В отеле дают частные уроки тайского бокса © Four Seasons Hotels & Resorts
Ринг, с которого не захочется уходить © Four Seasons Hotels & Resorts
Недельный курс тайского бокса гарантирует прогресс в технике © Four Seasons Hotels & Resorts
Тренер-резидент © Four Seasons Hotels & Resorts
Проводятся и индивидуальные детские тренировки © Four Seasons Hotels & Resorts
По предварительному запросу консьерж организует билеты на профессиональные бои © Four Seasons Hotels & Resorts
Four Seasons Resort Koh Samui Ко Самуи, Таиланд

219 Moo 5, Angthong, 84140

+66 77 243 000

www.fourseasons.com

Новости отелей Four Seasons
1

Отдых для друзей

Новая вилла Explorer’s Lodge — последняя премьера на курорте Four Seasons Tented Camp Golden Triangle. Лодж в стиле сафари оснащён двумя спальнями, соединенным террасой с видом на джунгли. Колониальные интерьеры выполнены по эскизам автора проекта, австралийского дизайнера Билла Бенсли. Главное отличие от других лоджей отеля — бассейн, расположенный на территории виллы. В стоимость «все включено» помимо еды, алкоголя, массажей и сафари на слонах, входят также услуги персонального дворецкого.

2

Награда Five Star Diamond

Курорт Four Seasons Resort Orlando at Walt Disney World Resort — единственный отель во Флориде, удостоенный в 2016 году премии AAA Five Star Diamonds Award. «Пять бриллиантов» — высшая награда в индустрии гостеприимства, отельный Оскар и получение почетной таблички — мечта каждого отельера. Four Seasons в Орландо, открывшийся в 2014 году, удостаивается премии второй год подряд. Каждый год 80 экспертов премии оценивают 28 000 отелей во всем мире. Официальный пресс-релиз премии гласит: «Только 0,4% участников рейтинга удостаиваются высшей награды — «Пяти бриллиантов». 

3

Три ночи в подарок

При бронировании трех ночей на курорте Four Seasons Tented Camp Golden Triangle четвертая ночь предоставляется в подарок. Еще 2 ночи (итого гость получает 3 бонусных ночи) подарят в одном из отелей: Four Seasons Resort Chiang Mai, Four Seasons Resort Koh Samui или Four Seasons в Гонконге. В стоимость брони в Золотом треугольнике входит трансфер из международного аэропорта Чанг Рэй и обратно, питание на двух человек, сафари на слонах, массажи (каждому гостю доступен 1 массаж в день), алкоголь в баре. Две дополнительные ночи в одном из трех других отелей сети предоставляются на базе завтраков. Предложение действует с 9 января по 19 декабря 2017 года.




ELITE РЕКОМЕНДУЕТ
Главная
Н
Инспекция: «Арарат Парк Хаятт» в Москве

Тишина, контрастирующая с городом. Пространство, где хочется находиться полные сутки.

Путешествие Текст: Анна Титова 02 сентября